Les pommes de terre font partie de la liste de base des produits presque toujours disponibles à la maison.
Si nécessaire, vous pouvez toujours reconstituer vos réserves - heureusement, le légume est peu coûteux.
Grâce à cela, il existe de nombreuses recettes basées sur ce produit. Si vous voulez cuisiner quelque chose de copieux, sain et savoureux, alors vous devriez faire attention à la salade « Paysanne », explique la chef Yulia Arkhipova , experte en questions culinaires au sein de la publication du réseau BelNovosti.
Comment cuisiner un plat
Liste des produits requis
- 5 morceaux de petites pommes de terre ;
- deux cents grammes de choucroute ;
- un oignon moyen ;
- du sel (si nécessaire) ;
- piment facultatif;
- huile végétale (plusieurs cuillères) ;
- des herbes fraîches.
Méthode de cuisson
Afin de préparer cette salade simple, copieuse et saine, les pommes de terre doivent être bouillies jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites. Pour rendre le légume plus savoureux, faites-le cuire directement dans la peau.
Coupez ensuite les pommes de terre en cubes de taille moyenne et placez-les dans un bol. Ajouter le chou et remuer. L'oignon doit être haché le plus finement possible et ajouté à la salade.
Ensuite, essayez le sel - il est fort possible qu'il ne soit pas nécessaire. Assaisonnez ensuite avec du poivre et des herbes hachées et assaisonnez.
Une salade savoureuse et saine est prête.
Auparavant, nous avons parlé des produits inhabituels qui peuvent être ajoutés au bortsch .
