Le chou fait partie de ces légumes qui conservent la plupart de leurs propriétés bénéfiques, quelle que soit la façon dont vous le cuisinez. Le plus important est que la préparation du chou est très simple.
Son seul inconvénient est qu'un tel dîner ne plaira à personne.
Yulia Arkhipova , experte de la publication du réseau BelNovosti, cuisinière et boulangère de quatrième classe, a déclaré que vous pouvez cuisiner quelque chose de spécial si vous avez une tête de chou et de poulet dans la maison.
Vous aurez besoin de :
- chou - 1 tête;
- poulet (pilon) - 1 kg;
- crème sure - 1,5-2 c. l.;
- sauce soja - 2-3 c. l.;
- ail - 2-3 gousses;
- sel, poivre noir au goût ;
- huile végétale.
Comment cuisiner
1. Épluchez le chou des feuilles extérieures, lavez-le et coupez-le en gros steaks.
2. Placez-les sur une plaque à pâtisserie, saupoudrez de sel, d'épices et graissez avec de l'huile végétale.
3. Placez le poulet dessus.
4. Préparez la sauce en mélangeant la crème sure avec la sauce soja et l'ail émincé à l'aide d'un presse.
5. Versez-le sur les légumes et le poulet et placez la plaque à pâtisserie au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner une omelette japonaise .
Expert: Ioulia Arkhipova
