De nombreux gourmets adorent les raviolis.
Il s'agit non seulement du goût vif du plat, mais aussi de la facilité de sa préparation.
Un autre avantage est que vous pouvez expérimenter des ingrédients pour rendre la friandise plus moelleuse, tendre et savoureuse.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, a expliqué comment préparer des raviolis avec du fromage et de la semoule.
Ingrédients
- lait - 500 ml;
- crème sure - 4 c. l.;
- semoule - 2 c. l.;
- beurre - 1 cuillère à soupe. l.;
- œufs - 2 pièces;
- fromage - 50 g.
Comment faire cuire des boulettes
Le lait doit être porté à ébullition.
Ensuite, vous pouvez ajouter de la semoule dans la poêle.
Faites cuire le porridge pendant environ 5 minutes. Ensuite, laissez le plat refroidir légèrement.
Ajoutez les œufs et le fromage râpé à la bouillie finie. Cela ne ferait pas de mal d'ajouter une pincée de sel pour rehausser la saveur des ingrédients.
Dès que le fromage est complètement fondu et que la masse devient homogène, vous pouvez procéder à la formation des boulettes. Ils doivent être bouillis dans de l'eau froide.
Dès qu’ils commencent à flotter à la surface, c’est le signe que le plat est prêt.
Doit être servi chaud.
Vous pouvez compléter les boulettes avec des ingrédients supplémentaires. La friandise est mieux combinée avec de la crème sure et du beurre.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment préparer des raviolis incroyablement savoureux avec du fromage fondu.
Expert: Ioulia Arkhipova
