Les crêpes moelleuses à base de bananes trop mûres sont une bonne option pour le petit-déjeuner ou une collation copieuse. Le processus de préparation d'une telle friandise est assez simple.
Le plat s'avère doux, sucré, tendre et avec un léger arôme de banane.
La recette a été partagée par Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine.
Ingrédients
Pour 2 bananes il faut prendre :
- farine - 150 g;
- lait - 1 cuillère à soupe;
- œufs - 2 pièces;
- sucre - 2 c. l.;
- sucre vanillé - 1 sachet.
De plus, vous devez préparer de l'huile végétale pour la friture.
Comment faire des crêpes à la banane
Vous devez d'abord battre les œufs avec le sucre.
Vous pouvez ajouter une pincée de sel au mélange.
Ensuite, vous devez ajouter des morceaux de banane et verser du lait chaud.
Enfin, de la farine tamisée est ajoutée à la pâte. La masse résultante doit pouvoir infuser pendant environ 10 à 15 minutes.
Si vous disposez d'un mixeur, la pâte peut être facilement préparée à l'aide d'un tel appareil.
Faites frire les crêpes à la banane dans une poêle chaude, qui doit d'abord être graissée avec de l'huile végétale.
Avant de servir, le plat peut être décoré de morceaux de fruits et de sucre en poudre.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment faire du pain aux bananes.
Expert: Ioulia Arkhipova
