Les crêpes au chou ont le goût de tartes.
Mais en même temps, la pâte s'avère plus tendre et moelleuse.
Le processus de cuisson est assez simple. Même un débutant en cuisine pourra se faire plaisir ainsi qu'à ses proches avec un tel plat sans aucun problème.
La recette a été partagée par Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine.
Elle a noté qu'il est important de calculer correctement la quantité de tous les ingrédients pour préparer une délicieuse gâterie.
Quels produits sont nécessaires
- chou blanc - 200 g;
- kéfir - 200 g;
- œuf - 1 pièce;
- levure chimique - 1/3 cuillère à café;
- oignons - 1 pièce;
- farine - 4-5 c. l.;
- sucre - 1 cuillère à café;
- sel - 1/4 c.
Comment faire cuire des crêpes au chou
Tout d'abord, vous devez hacher le chou, le saupoudrer de sel et le frotter un peu avec vos mains jusqu'à ce qu'il devienne mou. Ensuite, vous devez couper l'oignon en petits morceaux.
Ensuite, ces composants doivent être mélangés avec tous les autres dans un bol profond.
Les crêpes doivent être frites dans une poêle préchauffée avec de l'huile.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment réaliser des crêpes classiques moelleuses.
Expert: Ioulia Arkhipova
