Vous obtiendrez des pâtes incroyablement savoureuses et satisfaisantes si vous ajoutez quelques ingrédients supplémentaires pendant le processus de cuisson.
Comme le notent les experts culinaires, le plat se développera mieux si vous ajoutez de la crème, du fromage et du brocoli aux pâtes.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, a partagé une recette simple.
Quels ingrédients sont nécessaires
- pâtes - 120 g;
- fromage - 50 g;
- brocoli - 200 g;
- crème - 150 ml;
- sel et poivre.
Comment faire cuire des pâtes
Vous devez d’abord cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
Le brocoli doit être bouilli puis rincé à l'eau froide.
Après cela, le chou doit être coupé en petits cubes et frit dans du beurre. Le processus ne devrait pas prendre plus d'une minute.
Après cela, le brocoli doit être versé avec de la crème.
Dès que le processus d'ébullition commence, ajoutez le fromage râpé. Après 2 minutes, vous devez ajouter du sel, des épices, puis des pâtes.
La pâte doit être soigneusement mélangée et le feu doit être éteint.
Avant de servir, le plat doit être décoré d'une petite quantité de fromage à pâte dure râpé.
Nous vous avons déjà expliqué pourquoi il ne fallait pas jeter l’eau après la cuisson des pâtes.
Expert: Ioulia Arkhipova
