L'option idéale pour un délicieux petit-déjeuner est le cheesecake. Les meilleurs cheesecakes sont ceux préparés selon la recette classique.
Aujourd'hui, vous pouvez trouver de nombreuses options qui impliquent d'abandonner la farine, les œufs et d'autres produits. Mais tout cela ne peut être intéressant que s’il est prescrit par un nutritionniste.
Yulia Arkhipova , experte de la publication du réseau BelNovosti, cuisinière et boulangère de quatrième classe, a expliqué comment préparer des cheesecakes classiques.
Vous aurez besoin de :
- fromage cottage (le plus gras sera le mieux) - 500 g;
- œuf - 1 pièce;
- farine - 5-6 c. l.;
- sucre au goût;
- huile pour la friture.
Comment cuisiner
1. Le fromage cottage doit être frotté à travers un tamis métallique. Cela le rendra plus homogène, mais ce sera plus rapide si vous le faites avec un mixeur.
2. Ajoutez l'œuf et le sucre à la masse préparée et mélangez.
3. Tamisez ensuite la farine et pétrissez jusqu'à obtenir une masse homogène - la base des cheesecakes.
4. Ensuite, il ne reste plus qu'à former les cheesecakes, vous pouvez utiliser de la farine pour la panure et commencer la cuisson.
Vous pouvez le préparer au four ou en le faisant frire dans de l'huile végétale.
Précédemment, nous vous avons expliqué quels aliments vous devez supprimer de votre alimentation pour perdre du poids.
Expert: Ioulia Arkhipova
