Une cocotte de pommes de terre savoureuse et satisfaisante est un moyen simple de diversifier votre menu.
Dans le même temps, vous n'avez besoin que d'une petite quantité d'ingrédients pour obtenir un excellent plat qui décorera non seulement la table du dîner de tous les jours, mais conviendra également à un menu de vacances.
L'experte de la publication en ligne BelNovosti Yulia Arkhipova a partagé une recette simple.
Quels produits sont nécessaires
Pour préparer une cocotte pour 4-5 portions, vous devez prendre :
- pommes de terre - 500 g;
- oignons - 2 pièces;
- fromage - 150 g;
- beurre - 250 g.
De plus, il est conseillé de prendre quelques brins d'herbes, un peu de sel et de poivre, qui égayeront le goût.
Comment faire une cocotte de pommes de terre britannique
Les légumes-racines doivent être lavés, pelés et coupés en cercles. L'oignon doit être coupé en fines moitiés et il ne reste plus qu'à râper le fromage sur une râpe grossière.
Faites fondre 60 g de beurre dans une poêle préchauffée. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et le laisser refroidir.
Ensuite, vous devez faire fondre encore 100 g de beurre et retirer la poêle du feu.
L'huile doit être versée dans un plat allant au four.
Déposez dessus une couche de pommes de terre, ajoutez les épices, les oignons et le fromage.
Vous devez donc répéter les couches. Il est important que le niveau supérieur soit constitué de pommes de terre. Déposez dessus le reste du beurre.
Cuire le plat environ 20 minutes à 200 degrés.
Avant de servir, il est conseillé de décorer la cocotte d'herbes.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment bien cuire les pommes de terre.
Expert: Ioulia Arkhipova
