Beaucoup de gens savent que sans une marinade bien choisie, le goût du poulet peut paraître trop simple à une personne habituée à la cuisine gastronomique.
Par conséquent, la solution la plus simple à ce problème consiste à trouver une marinade de haute qualité.
La cuisinière Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau BelNovosti, suggère de prêter attention aux trois options les plus simples et de la plus haute qualité.
Quels sont-ils?
À base de sauce soja
Pour quatre cuillères à soupe de sauce soja, vous devrez prendre un demi-verre de ketchup avec la composition la plus naturelle, une grande cuillère de miel, la même quantité de jus de citron et deux gousses d'ail.
Mélangez les ingrédients et ajoutez quelques épices universelles. Les amateurs de piquant peuvent ajouter la quantité requise de poivre de Cayenne.
Agrumes
Vous devrez mélanger un verre de jus d'orange fraîchement pressé avec une petite cuillère de vinaigre balsamique, deux petites cuillères de miel et une cuillère de sel.
Parmi les épices, nous introduisons la muscade, la coriandre et le poivre noir.
Motifs italiens
Mélangez trois cuillères à soupe d'huile d'olive de haute qualité avec une cuillère de vinaigre de cidre de pomme. Ajoutez une cuillerée de sel, une demi-cuillère d'origan et du basilic.
Vous pouvez également ajouter du piment et deux gousses d'ail pour plus de piquant.
Précédemment, nous avons parlé de ce que vous pouvez ajouter à une soupe trop salée .
Expert: Ioulia Arkhipova
