Parmi les amateurs de café, un débat est en cours sur la manière de bien consommer cette boisson.
Certaines personnes pensent que le café ne doit être bu que sans sucre, tandis que d'autres ne supportent pas le goût amer du café sans édulcorant. Cependant, ils sont tous d’accord sur un point : une consommation excessive de sucre peut être nocive pour la santé.
Dans ce cas, vous devriez écouter les conseils d'un expert de la publication en ligne BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova , qui a expliqué quel substitut du sucre dans le café peut être utilisé.
Extrait de vanille
Bien que l’extrait de vanille ne soit pas très sucré, il a une saveur distincte. Cela crée l’illusion d’un goût sucré et vous fait oublier qu’il n’y a pas de sucre ajouté dans le café.
Sirop d'érable
Bien que ce produit ne soit pas très courant, on le trouve néanmoins dans les grandes surfaces. L'additif, appelé « sirop », ne contient néanmoins pas de sucre, puisque ses ingrédients eux-mêmes sont très sucrés. Le sirop d’érable naturel est donc un excellent substitut au sucre et peut être utilisé pour sucrer le café.
Lait d'amande
Les médecins recommandent fortement d’éviter d’ajouter du lait de vache au café et de le remplacer par des alternatives végétales. Le lait d'amande est un excellent choix car non seulement il rend la boisson moins concentrée, mais il ajoute également du sucré.
Nous avons déjà expliqué pourquoi ajouter de l'eau minérale à la viande hachée.
Expert: Ioulia Arkhipova
