Les betteraves sont un légume savoureux et sain qui devrait être inclus dans l'alimentation.
Mais le processus de cuisson d'un tel légume-racine prend généralement beaucoup de temps.
Mais ce ne sont pas tous des inconvénients.
Le fait est que les betteraves colorent les plats et dégagent un arôme spécifique lors de la cuisson. C'est pour cette raison que toutes les femmes au foyer n'aiment pas cuisiner un tel légume.
Les cuisiniers expérimentés savent qu'il est beaucoup plus rapide et plus facile de cuire des betteraves au micro-ondes.
Comment faire cuire des betteraves au micro-ondes
Les racines doivent être lavées, séchées avec du papier absorbant et les queues doivent être de préférence coupées.
Vous devez faire plusieurs piqûres profondes dans la peau.
Ensuite, le légume doit être placé dans un bol d'eau afin que le liquide recouvre complètement le fruit.
Vous pouvez également ne pas utiliser d'eau, mais mettre le produit dans un film alimentaire dans lequel vous devrez faire plusieurs piqûres.
Le temps de cuisson des betteraves au micro-ondes dépend de sa puissance, ainsi que de la taille du légume.
Habituellement, 5 à 15 minutes suffisent pour cuire les betteraves.
Précédemment , nous vous avons expliqué comment bien cuire les légumes-racines pour préserver leur douceur et leurs vitamines.
