Beaucoup de gens aiment utiliser les sandwichs comme collations : ils sont pratiques, savoureux et satisfaisants.
Nous sommes souvent habitués à utiliser des pâtés du commerce, mais cela vaut la peine de se familiariser avec leur composition : cela ne peut certainement pas être qualifié d'utile.
Au lieu de cela, vous pouvez préparer un pâté incroyablement savoureux et sain qui peut enrichir le corps de nombreux nutriments, conseille la cuisinière Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires au sein de la publication du réseau BelNovosti.
Comment faire du pâté de betterave
Liste des ingrédients requis
- betteraves bouillies (trois morceaux de taille moyenne) ;
- trois gros œufs durs ;
- un petit paquet de fromage fondu (cent grammes) ;
- deux gousses d'ail ;
- herbes et épices au choix ;
- un peu de jus de citron et du sel.
Méthode de cuisson
Après avoir bouilli et refroidi les betteraves et les œufs, vous devez les hacher. Râpez le légume, hachez les œufs avec un couteau.
Hachez l'ail.
Placez les ingrédients dans le bol d'un mixeur.
Ajouter le fromage râpé. Nous introduisons des épices qui rendront le goût du pâté encore plus brillant et intéressant. Ajoutez juste un peu de jus de citron et des herbes.
Amener à un état homogène.
Ce pâté se marie idéalement avec du pain noir ordinaire, qui peut être légèrement frit pour améliorer son goût.
Précédemment, nous avons expliqué comment conserver une soupe qui s'est avérée trop grasse.
Expert: Ioulia Arkhipova
