Si vous voulez être en bonne santé et vous sentir bien, vous devez manger de manière responsable. L'alimentation doit être équilibrée et correcte .
Une quantité suffisante de protéines dans le menu est nécessaire.
Il est préférable de choisir des viandes maigres pour obtenir la quantité requise d'éléments utiles, par exemple, vous pouvez faire attention au poulet.
Mais ici, il est très important de choisir un produit frais et de haute qualité.
Comment déterminer la fraîcheur du poulet
Vous devez d’abord évaluer la couleur du produit.
S'il est frais, sa viande sera rose, mais le poulet avarié aura une teinte plus grise.
Dans ce cas, des taches jaunâtres peuvent apparaître à la surface.
De plus, vous devez faire attention à l'odeur du poulet. Vous devez vous en débarrasser si l'arôme a une odeur aigre ou d'ammoniaque.
Il existe un autre moyen permettant de déterminer rapidement la qualité du produit au réfrigérateur.
Pour effectuer le test, vous n'avez besoin que d'un couteau et d'une cuisinière.
Vous devez allumer le brûleur à gaz et chauffer le couteau. Ensuite, vous devez percer la carcasse. Si après cela une odeur désagréable apparaît, cela peut indiquer que la viande n'est pas assez fraîche.
Auparavant, nous vous avons expliqué comment bien cuire la poitrine de poulet pour qu'elle soit savoureuse et juteuse.
