Les draniki sont un plat intéressant, savoureux et populaire, c'est pourquoi ils le cuisinent assez souvent.
Mais en même temps, la recette et le composant principal restent dans la plupart des cas inchangés.
Cependant, cela ne vaut pas toujours la peine de préparer des galettes de pommes de terre à base de pommes de terre. Vous pouvez essayer une option plus extravagante et saine.
Comment faire cuire des crêpes à la betterave
Liste de produits
- un demi-kilo de betteraves (précuites ou cuites au four) ;
- deux gousses d'ail ;
- un œuf ;
- environ cinq cuillères à soupe de farine ;
- épices et sel facultatifs.
Méthode de cuisson
Les betteraves peuvent être bouillies à l'avance, mais le légume cuit au four aura un goût plus brillant et plus riche. Broyez-le à l'aide d'une râpe.
L'ail peut être passé dans une presse ou haché avec un couteau. Nous l'introduisons dans les betteraves. Ajoutez ensuite l'œuf et amenez le mélange à un état homogène.
Il est préférable de tamiser la farine et de l'ajouter au reste des produits.
À la fin, ajoutez la quantité requise de sel et ajoutez les épices qui, selon vous, amélioreront le goût des galettes de pommes de terre.
Ensuite, nous commençons à faire frire le plat dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale.
Nous avons déjà parlé de comment réaliser des crêpes parfaites .
