Les recettes pour les femmes au foyer paresseuses viennent souvent à la rescousse lorsque l'on ne veut pas passer beaucoup de temps en cuisine.
Nous partagerons avec vous l'une de ces recettes - pour préparer des tartes au lavash avec une garniture classique au poulet et aux champignons - dans cet article.
Pour préparer le plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 200 g de lavash arménien ;
- 400 g de poitrine de poulet ;
- 400 g de champignons ;
- 60 g de fromage à pâte dure ;
- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ;
- sel et poivre noir moulu - au goût.
Nous vous recommandons de commencer par la garniture, pour laquelle vous devez couper le poulet en petits morceaux - cela facilitera leur emballage dans une tarte, puis les champignons - en fines tranches.
Versez un peu d'huile dans une poêle préchauffée, ajoutez le poulet et les champignons. Salez et poivrez-les selon votre goût et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 20 minutes en remuant de temps en temps.
Pendant que le poulet et les champignons mijotent, râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine. Lorsque la garniture est presque prête, égouttez ou évaporez l'excès de liquide (s'il y en a dans la casserole).
Maintenant, coupez le pain pita en carrés, mettez la garniture sur chacun, saupoudrez de fromage et enveloppez.
Déposez nos tartes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et placez-les dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, le fromage fondra, le pain pita brunira et les tartes deviendront appétissantes et savoureuses.
Nous avons déjà partagé une recette de pudding au café facile.
