Le sarrasin est un accompagnement sain et savoureux qui se marie bien avec des additifs de poisson, de viande ou de légumes.
De plus, vous pouvez servir du porridge comme plat séparé.
Si vous voulez que le sarrasin soit vraiment friable et tendre, n'oubliez pas que vous devez le cuisiner d'une manière plus originale que de simplement verser de l'eau dans une casserole.
Comme le notent les experts culinaires, pour commencer, les grains doivent être préparés.
Pour ce faire, rincez-les 3 à 4 fois à l'eau froide.
Après cela, vous devez prendre un bol profond adapté au micro-ondes.
Pour 100 g de sarrasin il faut prendre 2 fois plus d'eau bouillante.
La pièce doit être mélangée, vous pouvez ajouter un peu de sel à ce moment.
Ensuite, le récipient doit être recouvert d'un couvercle pendant deux heures.
Après cela, l'eau doit être retirée et un morceau de beurre doit être placé dans le sarrasin. Ensuite, le porridge doit être réchauffé au micro-ondes.
Précédemment, nous vous avons expliqué avec quels aliments manger du sarrasin afin d'obtenir un maximum de bienfaits pour la santé.
