De nombreuses femmes au foyer n'aiment pas cuisiner des betteraves pour deux raisons.
Premièrement, le processus est très long. Deuxièmement, une odeur désagréable peut apparaître.
Mais tous les cuisiniers amateurs ne réalisent pas que les deux problèmes peuvent être entièrement résolus.
Ainsi, la cuisson des légumes racines peut être accélérée. Nous parlons d'une méthode telle que l'alternance de traitement « à chaud » et « à froid ». De plus, vous pouvez cuire rapidement des betteraves au micro-ondes.
Il est également possible de supprimer l’excès « d’arôme ». Pour obtenir le résultat souhaité, il suffit de jeter une croûte de pain dans la poêle.
L'essence d'un hack de vie culinaire
De nombreuses femmes au foyer connaissent cette nuisance : lors de la cuisson des betteraves, la cuisine peut se remplir d'une odeur désagréable.
Souvent, cet « arôme » apparaît dans d’autres pièces.
Neutraliser les odeurs est très simple. Pour ce faire, vous devez placer la croûte de pain dans la poêle dans laquelle le légume est cuit.
Point important : seule la couche extérieure de pain noir fera l’affaire. Il n'est pas nécessaire d'utiliser la croûte à pain : elle ne donnera pas le même résultat.
Précédemment, nous avons partagé une façon de cuire rapidement les betteraves : le légume sera prêt en 5 minutes.
