Pour rendre la soupe savoureuse, il est extrêmement important d'ajouter la feuille de laurier à temps.
Même les femmes au foyer expérimentées font parfois des erreurs à cet égard.
Nous parlons des principales règles d'utilisation des feuilles de laurier lors de la préparation de la soupe.
Comment ajouter des feuilles de laurier à la soupe
Premièrement, les chefs professionnels recommandent fortement de rincer soigneusement la feuille de laurier avant de l'ajouter à la soupe. Ou vous pouvez l'ébouillanter avec de l'eau bouillante.
Deuxièmement, vous ne pouvez pas ajouter de feuilles de laurier quelques minutes avant que la soupe ne soit prête.
Pour rendre la soupe aromatique, la feuille de laurier doit être mijotée pendant 10 à 15 minutes.
De plus, beaucoup de gens se demandent s'il faut retirer la feuille de laurier de la soupe après la cuisson. Il n'y a pas de réponse définitive ici, concentrez-vous sur les préférences gustatives.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment faire du caramel au beurre salé à la maison et avec quoi le servir.
