La pizza au fromage est considérée comme la plus simple de toutes les recettes existantes. Elle n'a pas l'air moins appétissante.
Ce sera bien de savoir que même un célibataire passionné peut le cuisiner.
Vous aurez besoin de :
- lait - 250 ml;
- farine - 350 gr;
- sucre - 1/2 cuillère à café;
- sel - 1/4 cuillère à café;
- levure (sèche) - 7 g;
- huile végétale - 2 c. l.;
- assortiment de fromages (Maasdam, feta, parmesan, cheddar) - 40-60 g chacun ;
- sauce tomate au goût.
Comment cuisiner
1. Tamisez la farine, mélangez avec le sel et le sucre, ajoutez la levure sèche.
2. Faites chauffer le lait et versez-le dans le mélange sec en remuant constamment.
3. Lorsque la masse se rassemble, ajoutez l'huile végétale et pétrissez la pâte jusqu'à consistance lisse.
4. Mettez-le ensuite dans un endroit chaud pendant 40 minutes, et à ce moment-là, râpez le fromage sur une râpe grossière et cassez la feta en morceaux.
5. Une fois prêt, étalez la pâte en cercle, badigeonnez de sauce tomate, saupoudrez de fromage et placez au four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant 10 à 12 minutes.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment bien réchauffer les aliments au micro-ondes.
