Vous pouvez diversifier votre alimentation et surprendre votre foyer avec un plat délicieux si vous faites attention à une recette simple de salade de pâtes.
Pour le préparer, vous devez prendre :
- pâtes - 500 g;
- sucre - 1 cuillère à soupe. l.;
- mayonnaise;
- vinaigre blanc - 2 c. l.;
- poivre - 1 pièce;
- oignon rouge - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- poudre de moutarde - 1 cuillère à café;
- sel et poivre.
Comment faire une salade de pâtes
Tout d’abord, faites cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
Ils doivent être rincés immédiatement sous l’eau froide et mis de côté.
Ensuite, vous devez mélanger la mayonnaise (150-200 g suffisent), le vinaigre, le sucre, la moutarde, le sel et le poivre dans un bol séparé.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques graines de céleri.
Ajoutez ensuite les pâtes et les légumes hachés dans un bol avec la sauce.
Mais il ne faut pas servir la salade tout de suite. Il faut laisser au plat le temps d'infuser. Il faut donc le mettre au réfrigérateur pendant une heure.
Si après ce temps les pâtes semblent sèches, vous devez alors ajouter un peu plus de mayonnaise.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment bien cuire les pâtes.
