Les pommes de terre sont une excellente option en accompagnement. En même temps, préparer le légume est assez simple.
Mais pour surprendre les invités avec un plat parfumé et savoureux, il est préférable de faire cuire les pommes de terre au four avec quelques ingrédients supplémentaires.
Par exemple, peu de gens le savent, mais les légumes-racines et le citron forment une excellente combinaison.
Ingrédients
Pour 700 g de pommes de terre il faut prendre :
- citron - 1 pièce;
- gousses d'ail - 2 pièces;
- thym - 2-3 brins;
- huile d'olive - 4 c. l.;
- sel de mer - 1 pincée;
- poivre noir moulu - 1/4 c.
Processus de cuisson
Les légumes doivent être lavés et séchés avec du papier absorbant.
Ensuite, les tubercules doivent être coupés en morceaux et placés dans un bol.
Là, vous devez presser le jus de citron et mettre également des tranches d'agrumes. De plus, vous devez hacher l'ail et ajouter le reste des ingrédients.
Ensuite, les pommes de terre peuvent être placées sur une plaque à pâtisserie. Il doit être cuit au four environ une demi-heure à 230 degrés. Les tranches peuvent être retournées périodiquement.
Auparavant, nous vous avons expliqué comment bien cuire les pommes de terre pour que le plat d'accompagnement soit délicieux.
