Lors de la préparation de la garniture pour raviolis, vous pouvez vous écarter des recettes habituelles et essayer de nouvelles combinaisons : le plat ne profite que de cette approche.
Cependant, il arrive que de nombreuses recettes traditionnelles soient oubliées pour une raison quelconque.
Si vous souhaitez vous offrir un vrai plat de la cuisine slave, vous devez absolument essayer cette recette copieuse.
Comment préparer une délicieuse garniture pour les boulettes
Liste de produits
- un demi-kilo de choucroute ;
- 100-200 grammes de champignons ;
- un oignon ;
- des épices à votre discrétion ;
- huile raffinée.
Méthode de cuisson
Hachez l'oignon et les champignons. Nous les envoyons dans une poêle à frire bien chauffée avec de l'huile raffinée et les préparons complètement.
Vous pouvez utiliser n'importe quel champignon, mais les champignons sont l'option la plus simple et la plus abordable.
La choucroute doit être égouttée et combinée avec des champignons frits. Vous pouvez goûter la garniture et évaluer quelles épices peuvent l'améliorer. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel, puisque le chou est déjà salé.
