Chaque femme au foyer devrait préparer Olivier, surtout lorsqu'il s'agit d'une table de fête.
Olivier est très étroitement associé aux vacances du Nouvel An.
Cependant, avec le temps, la ménagère et son ménage se lassent de cuisiner selon la même recette.
Par conséquent, vous pouvez essayer de créer une version feuilletée.
Comment préparer une version insolite d'Olivier ?
Liste de produits
- une boîte de petits pois ;
- environ 400 grammes de jambon ;
- deux concombres marinés ;
- 3 œufs durs ;
- 2 pommes de terre bouillies ;
- 1 carotte bouillie ;
- un peu d'oignon ;
- sel et mayonnaise.
Comment préparer le plat ?
La phase préparatoire n'est pas très différente de la version classique de la salade. Cuire les œufs, les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Hachez finement les ingrédients, en vous concentrant sur les pois en conserve.
N'oubliez pas de hacher le jambon. L'oignon doit être ébouillanté avec de l'eau bouillante.
Ensuite, nous commençons à disposer la salade. Vient d’abord le jambon, puis les petits pois, puis on fait une grille de mayonnaise. Disposez à nouveau les pommes de terre, les oignons, les concombres et les carottes en couches. Nous refaisons une grille de mayonnaise et ajoutons des œufs de poule. Certaines couches peuvent être salées pour rendre le plat plus savoureux.
Vous pouvez également mettre quelques légumes verts dessus.
