Les pommes de terre sont le plat d'accompagnement principal, et même la table du Nouvel An ne peut pas s'en passer - ne devriez-vous pas faire bouillir des pâtes ?
Il ne reste qu'une seule question à résoudre : que cuisiner exactement à partir de pommes de terre pour que le plat d'accompagnement ne se perde pas dans le contexte de l'abondance alimentaire du Nouvel An. Cuire des pommes de terre avec du fromage !
Vous aurez besoin de :
- pommes de terre - 4-5 pièces;
- fromage - 200 gr;
- crème (graisse) - 250 ml;
- origan - 1 cuillère à café;
- sel, poivre, épices.
Comment cuisiner
1. Il est conseillé de choisir des pommes de terre de même grosseur. Il doit être lavé, pelé et coupé en fines tranches.
2. Placez les pommes de terre dans un bol, saupoudrez d'épices, de sel et d'assaisonnements au goût. Trois fromages sur une râpe grossière.
3. Disposez la moitié des pommes de terre dans un plat allant au four. Versez la moitié de la crème et saupoudrez de la moitié du fromage.
4. Disposez ensuite la seconde moitié des pommes de terre, versez dessus la crème et le fromage, puis mettez-les dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 30 minutes.
Les pommes de terre cuites à la crème et au fromage constitueront un excellent ajout à la viande, au poisson ou simplement à un plat séparé.
Bon appétit!
