Les frites seront bien plus savoureuses si vous ajoutez... du cola pendant la cuisson.
Nous vous expliquons comment cuisiner de délicieuses frites avec l'ajout de cola.
Comment bien ajouter du cola aux frites
Pour 700 grammes de pommes de terre, il vous faut un litre et demi de cola. Coupez les pommes de terre en lanières, versez le cola, laissez reposer 10 minutes.
Passé ce délai, égouttez le cola et placez les pommes de terre sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité.
Ensuite, roulez les pommes de terre dans la fécule, mettez-les dans une casserole ou une poêle avec de l'huile bouillante (500 ml) et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Enfin, placez les pommes de terre sur une serviette en papier pour égoutter l'huile.
