Après avoir mangé des sprats, il reste généralement un peu d'huile dans le pot.
De nombreuses femmes au foyer le versent simplement. Mais tu ne devrais pas faire ça. Après tout, il existe des options pour utiliser ces restes.
Ainsi, certaines personnes agissent de la manière suivante : elles prennent un morceau de pain, le piquent avec une fourchette et le plongent dans un liquide visqueux.
Le résultat est un délice simple que de nombreux gourmets apprécient.
Cependant, il existe une option beaucoup plus intéressante pour utiliser l’huile de sprat. Il peut être transformé en ingrédient pour une délicieuse tartinade.
Comment préparer la tartinade
Mélangez simplement les ingrédients suivants dans un robot culinaire ou un mélangeur sur socle :
- carottes hachées;
- 2 œufs durs hachés ;
- croûtons de pain blanc;
- l'huile restant dans le pot;
- aneth ou persil.
Le traitement des produits doit être effectué jusqu'à ce qu'une masse homogène apparaisse dans le bol de l'appareil, ressemblant à un pâté mou par sa consistance.
Si vous étalez un peu de ce mélange sur une tranche de pain, vous obtiendrez un sandwich incroyablement savoureux.
D'ailleurs. L'huile de sprat peut être utilisée non seulement comme ingrédient à tartiner. Le liquide peut également servir de vinaigrette.
