De nombreuses femmes au foyer commencent déjà à se préparer pour la saison du Nouvel An, en s'entraînant à cuisiner de nouveaux plats et en améliorant leurs compétences culinaires.
Olivier occupe une place particulière dans notre tradition culinaire.
Beaucoup ont réussi à atteindre la perfection dans sa préparation. Cependant, le célèbre plat a un concurrent notable - la salade « Masherovsky ». On pense que son admirateur était une personnalité politique célèbre, qui lui a donné son nom.
Comment cuisiner un plat de vacances
Liste des produits requis
- 2 morceaux de filet bouilli ;
- 2 gros œufs durs ;
- 2 pommes de terre bouillies de taille moyenne ;
- 1 oignon ;
- une carotte bouillie ;
- 300 grammes de champignons (il vaut mieux prendre des champignons) ;
- 3-4 concombres marinés ;
- un tiers de verre de mayonnaise (un peu plus est possible) ;
- sel et poivre à votre discrétion.
Méthode de cuisson
Une fois que vous avez fait bouillir les principaux ingrédients, il leur faudra du temps pour atteindre une température confortable. À ce moment-là, vous pouvez faire revenir les champignons et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.
Coupez le poulet, les pommes de terre, les concombres, les œufs et les carottes en cubes nets dont la taille ne doit pas dépasser un centimètre.
Disposez les ingrédients bouillis. Viennent ensuite les champignons sautés aux oignons. Amenez les ingrédients jusqu'à consistance lisse, utilisez du poivre et du sel.
Avant de servir, utilisez de la mayonnaise comme vinaigrette.
