Beaucoup de gens aiment cuisiner des crêpes avec des garnitures savoureuses, car elles satisfont parfaitement la faim et peuvent constituer une excellente collation.
Le plus souvent, le choix des ménagères se porte sur la viande hachée.
Cependant, vous avez probablement remarqué que le remplissage n'est souvent pas à la hauteur des attentes. La viande s'avère sèche et insipide.
Par conséquent, il vaut la peine de connaître une manière intelligente de préparer la garniture.
En quoi consiste-t-il
Le fait est qu'il est important de préparer correctement la viande hachée pour la garniture. Tout d'abord, il convient de rappeler que la garniture sera aussi savoureuse que possible si elle combine avec succès viande diététique et viande grasse.
Versez une cuillère d'huile raffinée dans la poêle et ajoutez notre viande hachée. Le feu doit être faible car le produit ne doit pas être frit.
Versez quelques cuillères à soupe d'eau et ajoutez du sel. Mélangez le produit semi-fini et cachez-le sous le couvercle pendant vingt minutes.
À l'aide d'une râpe, hachez l'oignon et ajoutez-le à la viande hachée après le temps imparti. Ajoutez des épices si nécessaire.
Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson. N'oubliez pas qu'il ne doit plus y avoir d'eau. En règle générale, ce processus ne prend pas plus de quinze minutes.
Après cela, vous pouvez farcir les crêpes en toute sécurité : vous n'avez jamais essayé une garniture aussi savoureuse et juteuse.
