C’est le moment idéal pour gâter votre famille avec une soupe à la citrouille chaude et saine.
Le plat selon n'importe quelle recette s'avère riche et très savoureux.
Cependant, vous pouvez toujours le rendre encore plus intéressant et attrayant.
Comment améliorer le goût de la soupe à la citrouille
Les chefs expérimentés conviennent que les épices font le meilleur travail. Grâce aux épices, vous pouvez obtenir un équilibre parfait des goûts.
Une excellente solution serait d'utiliser de la coriandre moulue. Cette épice se marie bien avec presque toutes les soupes et « décore » parfaitement la citrouille.
Au lieu du sel ordinaire, vous pouvez utiliser du sel de Svan, qui contient divers assaisonnements. Le goût de la soupe à la citrouille deviendra instantanément plus brillant et plus intéressant.
N'oubliez pas que la soupe à la citrouille est bien meilleure si vous utilisez du jus de citron comme vinaigrette. L'association de la douceur de la citrouille et de l'acidité des agrumes vous surprendra tout simplement.
Vous pouvez également ajouter du gingembre moulu à la soupe à la citrouille. Le plat aura instantanément un effet réchauffant et deviendra beaucoup plus épicé. Vous pouvez également ajouter du gingembre frais : quelques clous de girofle suffisent.
