Les experts en nutrition considèrent la bouillie d'orge perlée comme l'un des aliments les plus sains.
Cependant, toutes les femmes au foyer ne sont pas prêtes à préparer ces céréales.
Beaucoup de gens sont arrêtés par le long processus de préparation et de cuisson. Cependant, cela vaut la peine de subir de tels inconvénients, car la bouillie d'orge perlée peut devenir votre secret personnel pour une excellente santé, une longévité et une apparence attrayante.
Comment faire du porridge friable
La phase préparatoire sera classique. Vous devez d'abord rincer le produit sous l'eau plusieurs fois. Après cela, laissez les céréales dans un récipient rempli d'eau froide pendant la nuit.
Vous pouvez bien sûr le conserver quelques heures, mais plus l'orge perlé reste longtemps dans l'eau, mieux c'est.
Après cela, rincez à nouveau le produit et placez-le dans la casserole. L'eau est versée dans un rapport de 3 pour 1.
Nous attendons le point d'ébullition. Ajoutez d’abord du sel. Ensuite, nous réduisons l'intensité du feu et cachons la bouillie sous le couvercle. Nous attendons une heure.
Ensuite, vous devrez retirer le récipient du feu, le cacher sous une serviette et attendre encore un quart d'heure. Dans ce cas, le plat s'avérera de la plus haute qualité.
