Toute ménagère plus ou moins avisée sait que le film alimentaire dans lequel a été emballé un morceau de fromage acheté en magasin doit être retiré dès son arrivée à la maison.
Au lieu de cela, enveloppez-le dans du papier sulfurisé ordinaire ou du papier ciré, puis transférez-le dans un récipient hermétique et placez-le sur la grille du réfrigérateur.
Il y a encore un détail important : si vous voulez que le fromage dure plus longtemps, utilisez du sucre.
Quelques cubes de sucre raffiné doivent être placés dans un récipient avec le fromage enveloppé dans du papier sulfurisé.
Si vous remarquez que le sucre a « fondu », remplacez-le par du neuf.
Il existe également une option sans sucre, pour laquelle vous aurez besoin d'huile d'olive ou de toute autre huile végétale.
Ils doivent badigeonner le fromage avant de le conserver au réfrigérateur.
Dans ce cas, vous n'avez même pas besoin de papier ni de récipient - le produit ne durcira toujours pas et ne moisira pas.
