Traditionnellement, un plat de fromage cottage est préparé avec l'ajout d'œufs de poule, il nous est donc difficile d'imaginer une recette qui exclut un composant aussi important.
Cependant, vous pouvez complètement vous en passer.
Comment remplacer les œufs de poule sans compromettre la qualité du plat ?
Bananes
Peu de gens savent que les bananes constituent une excellente alternative aux œufs de poule. C’est pourquoi le produit est souvent utilisé dans les pâtisseries végétaliennes et sans viande.
Pour 400 grammes de fromage cottage, vous devez prendre une banane de taille moyenne. Il est important de considérer qu'il est préférable de prendre des fruits trop mûrs.
Utilisez une fourchette pour réduire en purée la banane et mélangez-la avec le fromage cottage. Après cela, nous introduisons les composants restants.
Semoule
De nombreuses personnes introduisent ce composant lors de la préparation régulière de cheesecakes. Le fait est que la semoule est une excellente alternative non seulement aux œufs, mais aussi à la farine de blé.
Les cheesecakes s'avèrent tendres, moelleux et savoureux.
Pour cent grammes de fromage cottage, vous devez prendre une grande cuillère de semoule. Le plat s'avérera excellent.
