Parfois, nous sommes tous confrontés à un cas de force majeure, par exemple lorsque des invités sont déjà en route et qu'il y a une balle dans votre réfrigérateur.
Pour éviter d'avoir à rougir devant vos proches (ou moins proches), prenez juste quelques minutes de votre temps pour préparer une génoise simple mais délicieuse.
À propos, cette même recette vous sera utile si vous avez envie de quelque chose de sucré, mais que vous ne voulez pas rester aux fourneaux pendant des heures.
Alors, mélangez 4 œufs et 200 g de sucre dans un bol. Le mélange obtenu doit être fouetté jusqu'à obtenir des pics fermes.
Après cela, ajoutez la vanilline et 200 g de farine. Pour éviter que la pâte ne tombe, utilisez une spatule pour la mélanger.
La pâte est prête, elle peut donc être transférée dans un plat allant au four et placée dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 à 30 minutes.
Lorsque le biscuit est prêt, laissez-le refroidir pendant que vous préparez l'imprégnation, pour laquelle vous devez dissoudre une cuillère à café de miel dans un verre d'eau bouillie.
Coupez le gâteau en 2 parties et trempez-le dans le sirop obtenu.
Pour la crème, battez la crème sure et 50 g de sucre. Il ne reste plus qu'à graisser le gâteau avec de la crème sure, mettre un autre gâteau dessus et y appliquer également de la crème. Coupez les pâtisseries en morceaux et les gâteaux sont prêts.
