Parfois, les femmes au foyer, fatiguées de se creuser la tête pour savoir où mettre les restes de fromage, les jettent à la poubelle.
Vous aurez toujours le temps de vous rapprocher de la poubelle, mais ce sera bien mieux pour tout le monde (vous et le fromage) si vous savez où utiliser ce produit.
Ricotta
Si vous trouvez soudainement de la ricotta sur la grille du réfrigérateur, utilisez-la comme garniture pour les desserts - la crème pâtissière s'avère étonnamment tendre, ou ajoutez-la aux escalopes - elles deviendront encore plus juteuses.
Fêta
S’il vous reste encore un peu de feta et que vous n’avez plus d’idées pour l’utiliser, suivez nos conseils et préparez-en des petits pains savoureux et des couches d’aubergines frites.
En plus du fromage, il est recommandé d'inclure des noix hachées et de la coriandre dans la garniture.
Mozzarella
La capacité de fondre de la mozzarella ne doit pas être ignorée : saupoudrez de fromage râpé sur les pommes de terre au four et un délicieux dîner est prêt.
