La compote de poires ou confiture à base de ces fruits a beaucoup d'admirateurs, alors on ose espérer que la tarte aux poires préparée selon cette recette aura également de nombreux fans.
Comment pourrait-il en être autrement ? Après tout, les produits de boulangerie s'avèrent étonnamment savoureux et aromatiques.
Si vous aussi vous vous demandez que faire des poires dont on n'a plus besoin, utilisez-les pour réaliser une tarte non seulement magnifique en apparence mais aussi en goût, pour laquelle vous aurez besoin de :
- 700 g de poires ;
- 1 verre de sucre ;
- 1 tasse de farine ;
- 3 œufs ;
- 1 cuillère à café de levure chimique ;
- 1 cuillère à café de cannelle.
Tout d’abord, il faut couper les poires pré-lavées en fines tranches. D’ailleurs, s’il n’y a pas assez de poires pour faire la tarte, vous pouvez aussi utiliser des pommes.
Maintenant, vous devez combiner les œufs avec le sucre et battre le mélange obtenu jusqu'à ce qu'une mousse mousseuse se forme.
Ajouter la farine dans l'assiette avec le mélange œufs-sucre, ainsi que le reste des ingrédients - cannelle et levure chimique.
Mélangez soigneusement le tout pour avoir dans les mains un bol rempli d'une pâte homogène et légèrement épaisse.
Recouvrez maintenant de pâte les poires placées dans le plat allant au four et placez notre future tarte au four à 180 degrés pendant environ 40 minutes.
