La poitrine de poulet est considérée comme l'un des produits d'origine animale les plus utiles, elle apparaît donc assez souvent dans l'alimentation.
Cependant, le filet présente un inconvénient : la viande est trop sèche et peu expressive en termes de goût.
Par conséquent, lors de la préparation de la viande hachée, vous devez veiller à améliorer la qualité du produit semi-fini.
Quels sont les 3 ingrédients qui vous aideront ?
Courgettes
Il est difficile d'imaginer un plat qui ne devienne pas juteux avec l'ajout de ce légume. Le poulet haché est également irrésistible : utiliser des courgettes le rendra tout simplement parfait.
Le légume est pelé et épépiné, râpé et ajouté à la composition principale.
Huile
Le beurre ordinaire rendra le filet de poulet haché diététique aussi tendre, agréable et juteux que possible. Pour un demi-kilo de filet, il suffit de prendre une trentaine de grammes de produit.
Il est préférable de râper le beurre congelé afin qu'il soit réparti plus uniformément.
Fromage blanc
Beaucoup ont déjà essayé les spectaculaires escalopes de poulet au fromage cottage. Ce plat s'avère excellent. Le fromage cottage offre le degré approprié de moelleux et de jutosité.
