Comment bien faire bouillir les œufs pour qu'il n'y ait pas de fissures : toutes les femmes au foyer ne le savent pas

12.09.2023 09:00

Toutes les femmes au foyer ne sont pas capables de cuire correctement les œufs afin qu'ils soient facilement pelés et que des fissures n'apparaissent pas lors du traitement thermique.

C'est une compétence très importante, car nous avons souvent besoin d'œufs durs pour préparer une délicieuse salade ou servir un petit-déjeuner sain.

Si vous voulez apprendre à faire bouillir des œufs sans les casser, vous devez connaître une méthode de cuisson secrète.

En quoi consiste-t-il

Vous devrez utiliser une petite astuce culinaire, que connaissent de nombreux chefs expérimentés habitués à travailler avec différents produits alimentaires.

Pour ce faire, vous devez ajouter un ingrédient inhabituel dans la marmite.

œufs
Photo: © Belnovosti

Nous parlons de citron.

Cela peut être 1 à 2 cuillères à soupe de jus d’agrumes ou une tranche de citron. Grâce à ce secret, vous pouvez oublier les fissures qui surviennent souvent lors de la cuisson des œufs.

Il convient également de rappeler que vous pouvez ajouter une cuillère de sel comme méthode alternative.

Marina Michalap Auteur: Marina Michalap Éditeur de ressources Internet