Les rouleaux de chou farcis sont un plat savoureux et aromatique, car ils contiennent un grand nombre de composants.
Presque toutes les recettes impliquent l'utilisation de viande hachée.
Cependant, vous pouvez vous écarter d'une recommandation aussi importante et préparer des rouleaux de chou inhabituels mais savoureux.
Quels produits faut-il préparer pour une garniture intéressante ?
- 300 grammes de saucisson bouilli de bonne qualité ;
- 1 oignon (gros) ;
- un gros poivron doux ;
- des carottes de taille moyenne ;
- épices et sel facultatifs ;
- un demi-verre de riz ;
- 300-400 grammes de champignons surgelés ou frais.
Comment cuisiner
Il est préférable de hacher la saucisse, le poivron et l'oignon à peu près également - en petits cubes. Comme dans la recette habituelle, faites cuire le riz jusqu'à moitié cuit.
Il est préférable de prendre des champignons qui ne nécessitent pas de transformation à long terme. Ils doivent être passés dans un hachoir à viande. Vous pouvez utiliser un mixeur. Vous pouvez ajouter un peu de poudre de champignons séchés écrasés pour ajouter plus de saveur.
Mélangez les ingrédients avec du riz, ajoutez des carottes râpées et, si vous le souhaitez, du sel et des épices.
La garniture spectaculaire et inhabituelle pour les rouleaux de chou est prête.
