Que ajouter à la viande hachée pour les côtelettes pour le goût et la jutosité : les chefs ont nommé 3 options intéressantes

19.08.2023 15:00

Les côtelettes hachées peuvent toujours être améliorées à l'aide de certains ingrédients que toute femme au foyer peut trouver si elle le souhaite.

Chaque produit peut avoir son propre rôle dans l’amélioration de la qualité d’un plat.

Quels aliments peuvent être ajoutés au hachis de côtelettes ?

Fil d'Ariane

La chapelure fonctionne particulièrement bien si vous la préparez vous-même, mais la version achetée en magasin peut également être très bonne.

La chapelure constitue un excellent substitut au pain rassis. Le produit donne aux côtelettes de la jutosité et du moelleux.

Vert

Toutes les femmes au foyer ne pensent pas qu'il faut ajouter des légumes verts aux côtelettes hachées. Cependant, ce composant disponible rendra le plat lumineux, aromatique et inoubliable.

rembourrage
Photo: © Belnovosti

Vous pouvez faire attention à la coriandre, à l'aneth et au persil.

Cornichons

Peu de gens ont même entendu parler de cette astuce, car les cornichons sont extrêmement rarement utilisés en cuisine comme composant supplémentaire du plat principal.

Cependant, les côtelettes seront de bien meilleure qualité.

On pense que le concombre mariné râpé rendra les côtelettes incroyablement juteuses.

Marina Michalap Auteur: Marina Michalap Éditeur de ressources Internet


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  1. Quels aliments peuvent être ajoutés au hachis de côtelettes ?
  2. Fil d'Ariane
  3. Vert
  4. Cornichons