Le papier pour four spécialisé est activement utilisé par les pâtissiers et les femmes au foyer qui aiment chouchouter les membres de la famille avec des pâtisseries faites maison.
Cependant, il arrive parfois que nous ne réapprovisionnions pas nos stocks à temps.
En conséquence, un accessoire indispensable peut tout simplement ne pas être à portée de main. Il s'avère que vous n'êtes pas obligé d'aller au magasin : vous pouvez facilement trouver une issue à la situation.
Par quoi remplacer le papier sulfurisé ?
Tout d’abord, il convient d’envisager l’option du papier blanc ordinaire de haute qualité, que nous utilisons dans les bureaux. Il fonctionne bien lors de la préparation de desserts.
Si vous avez du papier calque, vous n’avez pas à vous inquiéter du tout : c’est exactement comme du papier sulfurisé.
Une bonne option serait d'acheter un tapis ou des moules et du silicone. Ces appareils dureront longtemps et remplaceront facilement le papier sulfurisé.
Parfois, vous pouvez utiliser du papier d'aluminium classique, mais n'oubliez pas que vous devez le positionner correctement. Nous disposons les produits de boulangerie sur le côté brillant, mais le côté mat « regarde » la plaque à pâtisserie.
