Les légumineuses constituent une partie extrêmement importante de l’alimentation d’une personne qui essaie de manger sainement.
Avec l'aide de haricots, pois, lentilles, pois chiches et autres variétés, vous pouvez améliorer la condition du corps.
Cependant, beaucoup sont arrêtés par le fait que les produits de cette catégorie sont cuits trop longtemps pour devenir mous.
Mais avec l'aide de quelques secrets, cet inconvénient peut être éliminé.
Comment accélérer la cuisson des légumineuses ?
Sucre
Peu de gens savent que ce produit alimentaire peut réduire considérablement le temps de cuisson de divers types de légumineuses.
Une caractéristique importante est que le sucre est envoyé dans une casserole avec de l'eau tiède, qui n'a pas encore bouilli. Une grande cuillère de produit sucré suffira.
Soude
Beaucoup de gens savent que le soda peut raccourcir considérablement le processus de cuisson de tout type de légumineuses sans affecter négativement leur goût.
La soude est introduite après que l'eau ait bouilli.
Quelques pincées suffiront.
