Lorsqu'ils vont au barbecue, de nombreuses personnes non seulement font frire de la viande et du poulet, mais essaient également de préparer de délicieux plats à base de poisson.
C’est vraiment une alternative intéressante.
Cependant, le poisson présente un inconvénient : il peut coller de manière assez persistante à la grille du gril.
Comment remédier à cette situation ?
Si vous décidez de cuisiner un délicieux poisson grillé, il est extrêmement important de préserver son intégrité. Pour ce faire, vous devez faire attention à quelques astuces.
Quels sont-ils?
Mayonnaise
Certaines personnes pensent que cette sauce est trop nocive et refusent donc de l'utiliser. Cependant, la mayonnaise fera face à la tâche de la meilleure façon possible.
Les chefs expérimentés recommandent de « s'armer » d'un pinceau et de traiter un morceau ou un poisson entier avec de la mayonnaise.
Après cela, vous pouvez commencer à cuisiner en toute sécurité.
Huile
Si l'idée de la mayonnaise ne vous semble pas attrayante, vous pouvez toujours faire attention à une option alternative intéressante.
Nous parlons de l'huile végétale habituelle.
Ils doivent traiter soigneusement le gril lui-même et ensuite seulement commencer à cuire le poisson.
