Les crêpes au fromage sont toujours une excellente option pour une délicieuse gâterie, aussi bien au petit-déjeuner que pendant la journée.
Le plat est sain et savoureux.
Cependant, nous sommes parfois confrontés au fait que d'excellents cheesecakes ne se révèlent pas comme nous le souhaiterions.
Quels secrets vous aideront à réaliser les cheesecakes de vos rêves ?
Choisissez soigneusement votre produit laitier fermenté
Le fromage cottage étant le composant le plus important des cheesecakes, vous devez accorder une attention particulière à son choix. Pour les occasions spéciales, vous pouvez acheter du fromage cottage naturel fait maison, en vous assurant qu'il est frais. Dans ce cas, les cheesecakes se révéleront comme au restaurant.
Pour une cuisine régulière, vous pouvez choisir un délicieux fromage cottage du commerce, en choisissant un produit plus frais. Essayez également de privilégier le fromage cottage à teneur moyenne en matières grasses.
Le produit ne doit pas être humide ou acide.
Œufs
Tout le monde ne se souvient pas de faire preuve de retenue lorsqu’il travaille avec ces composants. Si vous ajoutez trop d'œufs, le produit devient instantanément liquide. Du coup, on est obligé d’ajouter beaucoup de farine. Dans ce cas, les cheesecakes s'avèrent caoutchouteux.
Un œuf par portion de cheesecakes suffira.
Sucre
Vous ne devez pas ajouter beaucoup de sucre, car les cheesecakes brûleraient et pourraient devenir écoeurants. Pour que le plat ne soit pas si diététique, il est consommé avec de la confiture, du sirop ou du nappage.
Suivez donc des règles simples afin de faire plaisir à votre famille et à vous-même avec des cheesecakes de qualité.
