Il existe de nombreux plats à base de fromage cottage, mais le plus souvent dans les cuisines, il y a du fromage cottage cru, des cheesecakes et des ragoûts.
Dans le même temps, de nombreux cuisiniers ne soupçonnent même pas l'existence d'une recette de gaufres au fromage blanc, se privant sans le savoir, ainsi que leurs familles, de plaisir gastronomique.
Nous vous expliquerons comment préparer une recette délicieuse et simple.
Vous aurez besoin de :
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe. l. Sahara,
- 1 pincée de sel,
- 180 g de fromage cottage,
- 60 g de farine (riz),
- 1 c. levure chimique,
- 1 cuillère à soupe. l. huile végétale.
Comment cuisiner :
Les œufs crus doivent être mélangés avec du sel et du sucre, puis un paquet de fromage cottage doit être ajouté au mélange obtenu.
Mélangez les ingrédients avec une fourchette ou un mixeur jusqu'à consistance lisse, puis vous pouvez ajouter la farine.
La farine doit être mélangée au préalable avec la levure chimique, puis pétrir jusqu'à obtenir une masse homogène, ajouter l'huile végétale et mélanger.
La pâte doit être épaisse. Vous pouvez ajouter de la vanilline, de la cannelle, du cacao ou du chocolat selon le goût.
Cuire au four dans un gaufrier préchauffé.
Bon appétit!
