La soupe aux haricots est un plat nutritif et sain, elle doit donc être préparée périodiquement.
Pour qu'un plat soit demandé par les membres de la famille, il convient d'ajouter des composants susceptibles d'améliorer son goût.
Qu'est-ce que les ménagères expérimentées ajoutent à la soupe aux haricots ?
Feuille de laurier
Cette épice rendra le bouillon plus riche et plus aromatique. L'épice est généralement introduite dans presque tous les premiers plats, la soupe aux haricots ne devrait donc pas faire exception.
Poivre
Tous les types de poivrons, du noir habituel au poivre de Cayenne, conviennent également à la soupe aux haricots. Tout dépend du niveau de piquant que vous souhaitez atteindre.
Noix de muscade
Ce composant n'est pas si souvent introduit dans les plats, même si la muscade rendra instantanément n'importe quelle soupe plus raffinée et plus noble.
La noix de muscade n'est pas introduite en grande quantité. Quelques pincées suffiront.
Coriandre
Ce composant doit être administré sous forme moulue. La soupe prend un tout autre son. Cependant, il est important de rappeler que la coriandre n’est pas « amie » avec la muscade, vous devrez donc en choisir une parmi ces épices.
