Combien d'eau et combien de fruits : comment calculer les bonnes proportions pour préparer une compote savoureuse et riche

27.07.2023 12:29

La compote de pommes est considérée comme l'une des plus saines, car elle contient une grande quantité de vitamine C, bonne pour le système immunitaire, ainsi que des fibres alimentaires nécessaires au fonctionnement du système digestif.

Afin de préparer une boisson savoureuse et, comme nous l'avons déjà compris, saine, préparez les ingrédients suivants :

  • 750 g de pommes (environ 3 morceaux) ;
  • 1,2 litre d'eau ;
  • 2 cuillères à soupe de sucre.

Les pommes doivent être lavées puis coupées en morceaux en retirant le trognon.

Maintenant, prenez une casserole de taille appropriée, versez-y 6 verres d'eau et mettez le feu. Lorsque le liquide bout, ajoutez les pommes dans le bol et réduisez le feu à moyen.

Pommes et poires
Photo: © Belnovosti

Au bout de 1 à 2 minutes, ajoutez le sucre et poursuivez la cuisson de la compote pendant 5 minutes maximum.

Il ne reste plus qu'à refroidir la boisson et vous pourrez profiter de son goût incroyable.

C'était, comme on dit, une recette toute faite : prenez-la et faites-la. Mais ce n'est pas pour cela que nous nous sommes réunis ici : notre objectif est de savoir quelle quantité de fruits il faut mettre dans la compote pour qu'elle ait un goût agréable.

Alors, si vous décidez de préparer une boisson qui s'écarte de la recette, suivez ces instructions : pour 3 litres d'eau il vous faut 200 g de fruits secs ou 300 g de fruits frais.

Elena Shimanovskaïa Auteur: Elena Shimanovskaïa Editeur de ressources Internet