De nombreuses femmes au foyer souhaitent que les galettes de pommes de terre soient non seulement savoureuses, mais aussi croustillantes.
Cependant, obtenir l’effet souhaité peut s’avérer extrêmement difficile.
Pour que le résultat se déroule comme nous l'avions prévu, il vaut la peine d'utiliser une recette éprouvée.
En quoi consiste-t-il ?
Pour commencer, vous devez préparer 4 à 5 pommes de terre. Nous nettoyons les légumes, les lavons et les hachons sur une râpe. Vous devriez faire la même chose avec les oignons. Un morceau suffira.
Après cela, ajoutez deux œufs de poule et mélangez les ingrédients. Ajoutez ensuite quelques cuillères à soupe de farine de blé ordinaire et amenez à nouveau la masse jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez du sel selon vos préférences gustatives. Vous pouvez ajouter des assaisonnements, mais il vaut mieux y faire attention. Néanmoins, le goût dominant devrait rester celui des pommes de terre et des oignons, et non celui des épices.
Cependant, le poivre noir peut être introduit sans aucun doute.
Ensuite, faites chauffer la poêle et commencez à frire les galettes de pommes de terre. Cela prend généralement 8 à 10 minutes.
Ce plat sera savoureux et croustillant.
