Les œufs sont des produits assez fragiles, nous ne pouvons donc pas toujours les rapporter entiers du magasin.
Il n'est pas du tout nécessaire de commencer immédiatement à préparer une omelette ou des œufs brouillés : le produit peut être bouilli pour que le contenu ne « s'enfuie » pas.
Certaines femmes au foyer ajoutent simplement une cuillerée de sel dans une casserole d'eau. Souvent, cette méthode fonctionne, mais elle n’est pas garantie à 100 %.
Par conséquent, vous pouvez essayer une méthode plus fiable.
En quoi consiste-t-il ?
Il vous suffit de préparer des sacs alimentaires qui empêcheront mécaniquement le contenu de couler dans la casserole. L'œuf de poule est envoyé dans un sachet.
Ensuite, nous le réparons avec un nœud et commençons la cuisson.
Il est préférable de placer les œufs de poule dans l'eau froide. Ne faites pas de grand feu : laissez l'eau chauffer progressivement.
Le liquide bouillant modérément, le produit est cuit en dix minutes.
Ensuite, nous procédons comme d'habitude : les œufs sont envoyés dans un récipient contenant de l'eau froide afin que le processus de nettoyage des coquilles se déroule sans difficultés particulières.
