Il arrive souvent que vous ne l'ayez pas remarqué et qu'un vendeur rusé dans un magasin ou un marché vous a immédiatement remis quelques kilos de tomates pas complètement mûres.
Vous ne devriez pas les mettre dans une salade, cela ne ferait que gâcher le goût final du plat.
Au lieu de cela, vous devriez retourner au comptoir - cette fois avec des fruits - et acheter des pommes ici.
Oui, oui, les pommes les plus ordinaires contribueront à accélérer considérablement le temps de maturation des tomates.
Tout ce que vous avez à faire est de mettre les fruits mûrs dans le même récipient où vous stockez les tomates vertes.
La composition résultante doit être retirée, comme on dit, hors de vue. Une condition : le lieu doit être sec.
Tout ce que vous avez à faire est d'être patient et d'attendre.
Grâce à l'éthylène (le gaz émis par les fruits mûrs), les tomates « atteindront leur état » en quelques jours, et pourront ensuite être utilisées pour préparer n'importe quel plat.
