La vinaigrette est une salade familière qui ne peut guère être transformée.
Tous les ingrédients de ce plat ne tolèrent pas les « étrangers », c'est pourquoi beaucoup essaient d'expérimenter l'habillage de cette salade.
Aujourd'hui, nous vous proposons de faire attention à la vinaigrette, qui donnera à la vinaigrette un goût intéressant et légèrement acidulé.
Cette vinaigrette est également appelée vinaigrette française et est souvent utilisée dans les restaurants haut de gamme. Alors, mettez l’huile de tournesol de côté et commencez.
Tout d'abord, prenez 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1,5 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 1 cuillère à café de moutarde, sel et poivre au goût.
Prenez de l'huile d'olive non raffinée et mélangez-la avec du vinaigre de vin. Ensuite, mélangez ces composants en une masse homogène et ajoutez la moutarde de Dijon.
C'est la même recette exquise de vinaigrette, qui appartient à la catégorie classique. Il convient également aux salades de viande et de légumes.